02 ago
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MARVANALI
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España
BUSCAMOS TÉCNICO/A DE CALIDAD – SECTOR RESTAURACIÓN / OBRADOR
En nuestro obrador del restaurante Pasiones Argentinas, incorporamos un/a Técnico/a de Calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares higiénico–sanitarios y optimizar los procesos de producción.
Responsabilidades principales:
- Control de calidad en la elaboración diaria de productos.
- Supervisión de buenas prácticas de manipulación, fabricación y conservación.
- Planificación de las fabricaciones según demanda y capacidad de producción.
- Trazabilidad completa de materias primas, productos intermedios y productos finales.
- Reporte detallado de fabricaciones, registros productivos e incidencias.
- Documentación y actualización de procedimientos.
- Acompañamiento y formación al personal en protocolos de calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria (España)
🏢 MARVANALI
📍 España