En Seaside Hotels, cadena hotelera con establecimientos de 5 estrellas en Gran Canaria, buscamos Cocineros/as con experiencia en hoteles para incorporar a nuestro equipo de cocina.

Si sientes pasión por la gastronomía, eres una persona dinámica, comprometida y te motiva trabajar en entornos exigentes donde prime la calidad, ¡queremos conocerte!

Entre otras, las funciones que realizaras son las siguientes:

- Mantener el área de trabajo y los utensilios de cocina limpios, desinfectados y en perfecto estado de uso.

- Participar activamente en la elaboración de menús y pedidos de mercancía.

- Recepcionar, controlar y almacenar correctamente las materias primas.

- Preparar los ingredientes para el servicio (mise en place).

- Elaborar, presentar y supervisar las distintas preparaciones culinarias.

- Realizar elaboraciones base como fondos, salsas, cortes,



masas y rellenos, garantizando su calidad y versatilidad en distintos platos y presentaciones.

Requisitos:

- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias.

- Obtención del certificado de manipulador de alimentos.

- Experiencia previa en cocina de hoteles (preferiblemente de 4 o 5 estrellas).

- Disponibilidad para trabajar en horario rotativos (mañanas o tardes).

- Capacidad de trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva.

Se ofrece:

- Contrato a plazo

- Incorporación a una empresa de reconocimiento internacional.

- Buen ambiente de trabajo.

Sueldo: 2.000,00€-2.200,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a | Hotel 5 estrellas (España)
🏢 Seaside Hotels
📍 España