Responsabilidades:

- Supervisar la operativa y el rendimiento económico de los centros asignados.

- Controlar las cuentas de resultados y la facturación, asegurando la rentabilidad de los servicios.

- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la compañía en todos los centros.

- Gestionar la interlocución con clientes, identificando necesidades y negociando condiciones para asegurar la calidad del servicio.

- Liderar y coordinar equipos de trabajo numerosos, dimensionando correctamente las plantillas según necesidades operativas.

- Apoyar a los equipos, aportando soluciones y asegurando un liderazgo cercano y efectivo.

Requisitos:





- Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en empresas de servicios (valorable fuera del sector restauración).

- Formación en Restauración, Hotelería o similar.

- Experiencia en gestión de equipos amplios (50+ personas).

- Capacidad de gestión económica (control de P&L;, facturación y márgenes).

- Habilidades de negociación y gestión de clientes.

- Nivel intermedio de Excel y manejo de herramientas ofimáticas.

- Carné de conducir y disponibilidad para desplazamientos habituales.

- Perfil con liderazgo, orientación a resultados, capacidad organizativa y resolución de problemas.

📌 Responsable de Operaciones – Restauración (España)
🏢 Behum
📍 España