Fecha Publicación:

19/03/2025 0:00:00

Población:

Olot

Oferta:

6

Número de Vacantes:

2

Horario:

8 A 17h i de 7 a 15h

Descripción:

En dependència de la responsable del departament, incorporarem un/a responsable adjunt per formar part del departament de qualitat:

FUNCIONS:

- Redactar i difondre el Manual de la Qualitat i Seguretat Alimentar.
- Controlar i modificar quan apliqui els procediments de la qualitat així com tota la documentació que forma part del Sistema de Qualitat i Seguretat Alimentària.
- Assegurar que tot el personal de l'empesa conegui les seves responsabilitats, així com intervenir en la descripció dels llocs de treball i assignació del personal.
- Identificar i tenir sota control les necessitats de formació dels diferents llocs de treball i del personal.
- Realitzar el control i homologació de proveïdors.
- Realitzar, controlar i validar auditories i inspeccions internes de qualitat segons els períodes i avaluacions establertes.
- Atendre i ser la representació del Sistema de Qualitat i Seguretat Alimentària de l'empresa en les auditories externes de qualitat i certificacions.
- Liderar l'equip APPCC, controlant, aplicant i verificant el seu funcionament.
- Conèixer i revisar periòdicament l'entorn de treball necessari i processos per aconseguir la conformitat dels requisits de producte (instal·lacions, condiciones higièniques, controls, disseny dels llocs de treball, influències externes etc.)



així com transmetre aquesta informació a Gerència per l'establiment de objectius, processos de millora i inversions.
- Controlar els productes no-conformes, les accions correctives i les de millora, aportar a Direcció les fonts d’informació necessàries per a les accions preventives.
- Representant i gestor del sistema IFS/BRC, Serrano, Productes Ibèrics, Consorci Serrano, Animal Wellfair i SAE.
- Controlar i validar l'etiquetatge del producte així com el compliment d'aquest amb la normativa vigent establerta dins l'àmbit estatal, internacional i tercers països.
- Controlar, difondre i validar la prevenció de riscos laborals segons la normativa vigent, sent el punt de comunicació entre el tècnic de prevenció de riscos laborals i l'empresa.
- Conèixer, controlar i establir un sistema perquè la companyia estigui informada de tota la legislació que pertoqui, desenvolupaments cientifico-tècnics, codis de bones pràctiques en la indústria, aspectes de seguretat i qualitat del producte així com defensa dels aliments i frau alimentari.

REQUISITS:

- Grau universitari, llicenciatura o equivalents en ciència i tecnologia dels aliments, Biologia o similars.
- Angles: B2, es valoraran molt positivament altres idiomes.
- Experiència de 4-5 anys realitzant funcions similars.
- Persona acostumada a treballar de forma autònoma amb alts volums de feina.
- Vàlua segons coneixements i experiència aportada.

📌 TÈCNIC/A DEPARTAMENT DE QUALITAT (España)
🏢 Gctplus Ett
📍 España