Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.

Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.

Responsabilidades

- Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, planificando horarios y detectando necesidades de contratación.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
- Supervisar la calidad del producto, emplatado, cocinado y control de caducidades (FIFO).
- Gestionar pedidos, inventarios y recepción de mercancía, evitando mermas y desviaciones.
- Supervisar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de los equipos de cocina.
- Resolver incidencias operativas del día a día de forma proactiva.




- Controlar y cumplir los KPI’s de cocina: Food Cost, productividad, tiempos de servicio, trazabilidad y checks operativos.

Qué buscamos

- Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o puesto similar.
- Experiencia gestionando equipos.
- Conocimientos de APPCC, control de costes y operativa de cocina.
- Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo.

Qué ofrecemos

- Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
- Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
- Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
- Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
- Contrato Indefinido y estabilidad laboral.

Beneficios

- Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)
- 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)
- Eventos corporativos y actividades de equipo
- Oportunidades de crecimiento interno
- Formación continuada

Somos Honest Greens, una marca de restauración innovadora, apasionada y en rápida expansión con una misión: mejorar la sociedad a través de la comida de verdad.

📌 Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona (España)
🏢 Honest Greens (Operaciones)
📍 España