DESCRIPCIóN

¡Incorporamos Jefe/a de Partida en el restaurante El Senador en Grupo MOGA!

Ubicación: Maspalomas (Restaurante El Senador)

Tipo de contrato: Indefinido

Jornada: Completa

Incorporamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, con capacidad de trabajo en equipo, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.

Funciones principales:

- Elaboración y preparación de los platos correspondientes a su partida (calientes, fríos, carnes, pescados, pastas, etc.).
- Organización, limpieza y correcto mantenimiento de su sección.
- Control y supervisión del mise en place antes, durante y después del servicio.
- Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo en el control de stock,



pedidos y almacenamiento de productos.

¿Qué te ofrecemos?

- Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
- Ambiente de trabajo vibrante, joven y profesional.
- ¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día!

¿Te interesa?

Envía tu CV

En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as

REQUISITOS

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar en restaurantes.
- Formación en cocina o gastronomía.
- Conocimientos de técnicas culinarias y dominio de la partida asignada.
- Persona organizada, proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Compromiso con la calidad y la presentación de los platos.

📌 Jefe/a de partida (Maspalomas) (España)
🏢 Grupo Moga
📍 España