Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MADRID

Takumi Madrid es un Restaurante de alta cocina Japonesa, en el que se combinan dos cocinas, Sushi bar y cocina caliente, siempre siguiendo el estilo de cocina tradicional japonesa.

El local está situado en la Calle Claudio Coello y cuenta con una clientela regular de alto nivel.

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración japonesa, además de ganas de crecer profesionalmente.

FUNCIONES Y REQUISITOS:

-Realizar trabajos de cocina en cuanto a recepción del producto, preparaciones y realización de un servicio en la partida que le corresponda.

-Imprescindible tener conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. Rotando entre cocina caliente,



frío y sushi bar.

-Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos.

-Se requiere un trato delicado de todo el material y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto.

-Capacidad de trabajo en equipo, organización y gestión del tiempo.

-Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo.

Sueldo: 1.700,00€-1.900,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (España)
🏢 Grupo Takumi
📍 España