DESCRIPCIóN

¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona ofrecer experiencias memorables? ¡Esta posibilidad es para ti!

¿Qué ofrecemos?

Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un entorno único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel.

Tus responsabilidades

- Supervisar la operativa diaria de sala y cocina.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Coordinar y formar al equipo: selección, turnos, horarios, vacaciones.
- Control de compras, inventarios y mantenimiento general.
- Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja.

Requisitos





- Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
- Orientación al cliente y al detalle.

Lo que te espera

- Contrato indefinido a jornada completa.
- Excelente ambiente laboral.
- Turnos seguidos (y partidos en días puntuales de eventos).
- 2 días libres consecutivos rotativos.
- 42 días de vacaciones al año.

¿Te interesa formar parte de un proyecto con visión y estabilidad? ¡Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera!

REQUISITOS

Experiencia mínima de 3-4 años

Control de costes

Liderazgo

Gestión de personal

📌 Director/a de restaurante (España)
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 España