El Jefe de Sala es el responsable de organizar, coordinar y supervisar el servicio en el restaurante, garantizando una atención de alta calidad y una experiencia excelente para los clientes. Lidera al equipo de sala, distribuye las tareas, controla el cumplimiento de los estándares de servicio y actúa como enlace entre la cocina y el personal de atención al cliente. También participa en la gestión de reservas, la resolución de incidencias, el control de inventarios relacionados con la sala y la formación del equipo.
Requisitos habituales:
- Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en restauración.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Sobresaliente orientación al cliente.
- Conocimientos de protocolo, servicio de sala y gestión de reservas.
- Habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.
- Se valoran conocimientos de idiomas.
Camarero de Sala con Experiencia
El Camarero de Sala con Experiencia es el profesional encargado de atender a los clientes durante todo el servicio, ofreciendo un trato amable, eficiente y personalizado. Se ocupa de la preparación de la sala, la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, el asesoramiento sobre la carta y la correcta facturación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene del establecimiento.
Requisitos habituales:
- Experiencia previa como camarero de sala.
- Dominio de técnicas de servicio y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Buena presencia y habilidades comunicativas.
- Conocimientos de protocolos de servicio, manipulación de alimentos y manejo de TPV.
- Se valoran conocimientos de idiomas y experiencia en restaurantes de alto volumen o de categoría superior.
Tipo de puesto: Jornada completa, Temporal
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe y Camarero de Sala para Zona de Los Alcazares (España)
🏢 ARVION CONSULTORIA HOSTELERA
📍 España
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