Formar parte de Sandos significa contribuir a que cada estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de sonrisas cada momento que compartimos

Visión del Rol:

Persona encargada participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo la supervisión de sus jefes de cocina.

Generales:

- Realizar las preparaciones básicas en cocina.

- Elaborar las tareas culinarias encomendadas.

- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Especificas:

-
Diseñar platos y participar de su elaboración.

- Cumple en todo momento con la aplicación de normativa a nivel de HACCP.

- Cumple en todo momento con la aplicación de normativa de alérgenos.





- Colabora con el equipo de restaurante en peticiones concretas y dietas ad hoc.

- Trabaja en equipo con economato/compras y equipo de sala.

Estudios/Formación:

Esencial: Conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación cualificado de cocina.

Deseable: Conocimiento de cocina internacional y vegana/vegetariana.

Experiencia:

Esencial: Un año de experiencia en un puesto similar.

Deseable: Conocimiento de sector hostelería manejando buffets, convenciones y alto volumen de peticiones.

📌 Ayudante/a de Cocina (España)
🏢 Sandos Hotels & Resorts España
📍 España