Manager de sala Brunch - Turnos seguidos (Barcelona)

Manager de sala Brunch - Turnos seguidos (Barcelona)

02 ago
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Talent
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Barcelona

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Talent

Barcelona

- Contrato indefinido a jornada completa.

¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando!

Funciones

El/La Manager de Local reportará directamente al supervisor de operaciones:

- Supervisar estando en servicio las operaciones diarias del local, asegurando un servicio de alta calidad en línea con los estándares de la empresa.
- Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo.
- Coordinar y planificar horarios de trabajo del personal, asegurar el fichaje diario de entrada y salida, organizar y planificar las vacaciones, comunicar variables de la plantilla, asegurar la realización de cursos de formación, gestionar inquietudes y solicitudes de estos.
- Atender a las incidencias derivadas de ausencias por bajas, vacaciones y permisos, evitando poner en riesgo el servicio.
- Participar en las formaciones de nuevos perfiles siguiendo las pautas de onboarding estipuladas y dando feedback sobre su rendimiento para detectar áreas de mejora o aspectos en los que aportan un valor diferencial.
- Asegurar el correcto ejercicio de los cierres de caja diarios.
- Comunicar las incidencias de mantenimiento mediante el protocolo establecido,



trasladar al Supervisor de Operaciones las necesidades de material que pueda tener el local.
- Manejar la resolución de quejas y sugerencias de los clientes.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

¿QUÉ OFRECEMOS?

- Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Turno seguido entre las 8:00h y las 18:00h.
- Dos días de descanso seguidos.
- Salario fijo + variable. 24.000+3.000 euros brutos anuales.

Requisitos

- Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar en empresa del sector de la restauración.
- Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas.
- Educación: valorable formación en hostelería.
- Habilidades técnicas: conocimientos en software de gestión de restaurantes (Skello, Revo, t-SpoonLab, Andy)
- Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés.

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📌 Manager de sala Brunch - Turnos seguidos (Barcelona)
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