02 ago
|
Brasayleña Churracarias
|
Madrid
02 ago
Brasayleña Churracarias
Madrid
Funciones
Descubra si esta posibilidad es adecuada para usted leyendo toda la información que sigue a continuación.
-
- Cocina y preparación de los platos de la carta
- Gestión del equipo de cocina con 9 persona a cargo
- Garantizar el servicio diario (limpieza, control stock, mermas)
- Organización de la preparación: mise en place, controlar el emplatado, tamaño raciones.
- Control de APPCC
- Mantener un ambiente de trabajo eficiente y ordenado
Requisitos
-
- Experiencia mínima de 3 años en el puesto solicitado
- Disponibilidad de incorporación inmediata
Ofrecemos
-
- Contrato de trabajo indefinido a jornada completa
xcskxlj
- Buena ambiente laboral
- Turnos seguidos, excepto los días de evento que seria partido
- Libranza de 2 días seguidos rotativos.
- 42 días de vacaciones
#J-18808-Ljbffr
📌 JEFE/A DE COCINA (Madrid)
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 Madrid