Mondrian & Hyde Ibiza

Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes.

Descripción del empleo

- Establecer los objetivos de presupuestos en coordinación con la Dirección de F&B.;
- Definición, planeación y supervisión de los indicadores clave, así como el cumplimiento de los objetivos sobre dichos indicadores.
- Supervisar el mantenimiento diario de la piscina, asegurando que esté limpia y en condiciones óptimas para el uso de los huéspedes.
- Seguridad y Supervisión: Asegurarse de que se sigan todas las normas de seguridad en el área de la piscina. Implementar y hacer cumplir las políticas del hotel relacionadas con la seguridad de los huéspedes en la piscina.
- Brindar una atención al cliente excepcional, resolviendo cualquier consulta o solicitud de los huéspedes en relación con la piscina.
- Formar un equipo de trabajo unido, capacitado y competitivo que mantenga la consistencia en la calidad y la mejora continua.
- Coordinar turnos y horarios del personal, asegurando la cobertura adecuada en todo momento.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva. Realizar inventarios de bebidas y equipo de operación, así como gestionar los pedidos y reposición de los mismos.

Requisitos – Experiencia

- Experiencia mínima de 3 años en la posición ofertada o similar, preferiblemente en hoteles o entornos de hospitality.
- Experiencia liderando equipos operativos en puntos de venta F&B; (restaurante, bar o piscina), gestionando servicio en temporada alta y alto volumen de clientes.
- Experiencia coordinando con otros departamentos del hotel (recepción, cocina, mantenimiento, etc.) para garantizar un servicio fluido y de calidad.

Educación

- Formación en Gestión Hotelera, Turismo o áreas afines.

Soft Skills

- Liderazgo sólido y capacidad para motivar y desarrollar equipos.




- Resolución de conflictos y manejo de situaciones de estrés o emergencia.
- Alta orientación al servicio y a la satisfacción del huésped.
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Organización, gestión del tiempo y priorización de tareas.
- Actitud proactiva y capacidad para fomentar un ambiente de trabajo positivo.

Hard Skills

- Supervisión operativa de puntos de venta F&B.;
- Control de estándares de calidad y servicio.
- Gestión de turnos y asignación de tareas.
- Conocimiento de protocolos de seguridad e higiene.
- Gestión de incidencias operativas y resolución de problemas.
- Control básico de costes y optimización de recursos.

Idiomas

- Inglés alto, hablado y escrito.
- Se valorarán otros idiomas.

Información adicional

- Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
- Tipo de contrato: Fijo-discontinuo.
- Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
- La ocasión de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
- Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
- En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
- Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
- Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
- Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien!

En Mondrian & Hyde Ibiza promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas, sin importar género, identidad, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o religión. Fomentamos la diversidad y la inclusión, construyendo un entorno en el que cada persona se sienta valorada y respetada.

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📌 F&B Floor Supervisor (Mahón)
🏢 Empresa líder
📍 Mahón