Descripción. En Grupo Bellaciao, empresa referente en la restauración española y en plena expansión, buscamos incorporar un Encargado/a para uno de nuestros restaurantes en Las Rozas.

Responsabilidades

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Participar activamente en la operativa diaria del restaurante.
- Liderar y motivar al equipo, gestionando horarios y turnos.
- Gestión, resolución y mecanización de irregularidades e incidencias.
- Gestionar el control de inventario, stock y pedidos, garantizando la disponibilidad de productos.
- Implementar estrategias para impulsar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.
- Resolver incidencias de servicio y atención al cliente, con rapidez y profesionalismo.

Perfil que buscamos

- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en el sector de la restauración.
- Orientación a resultados, con capacidad para tomar decisiones en situaciones de presión.




- Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Habilidades requeridas

- Dominio de herramientas de gestión y sistemas de reserva y pedidos (preferiblemente experiencia en Ágora y Covermanager).
- Conocimientos básicos de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Ofrecemos

- Un ambiente de trabajo ágil y en expansión.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Si quieres formar parte de nuestro equipo y liderar uno de nuestros restaurantes, envíanos tu CV y únete al Grupo Bellaciao! 22.000€ - 23.000€ año

Experience: Required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!

About Hosco: Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.

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📌 Primer encargado/a de restaurante en Las Rozas (Madrid)
🏢 Importante empresa
📍 Madrid