Empresas: UMusic Hotels
Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Food & Beverage para apoyar en la gestión diaria de la operativa del departamento, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Funciones principales Supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante y puntos de venta asignados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. Coordinar, motivar y supervisar al equipo durante el servicio. Formar al personal en procedimientos, estándares y técnicas de upselling. Gestionar incidencias y asegurar una experiencia excelente para el cliente. Controlar stock, pedidos internos y material operativo. Apoyar en facturación, cobros y cierre de caja. Liderar briefings y asegurar la correcta comunicación con el equipo.



Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector de hostelería. Experiencia previa en gestión y supervisión de equipos. Conocimiento de operativa de sala, protocolos de servicio y atención al cliente. Manejo de TPV y sistemas de comandas. Nivel alto de español e inglés (mínimo B2). Perfil dinámico, organizado, resolutivo y con orientación al cliente. Se valorará Experiencia previa en hoteles de 4* o 5*. Formación en Hostelería, Turismo o Restauración. Conocimiento de otros idiomas. Si te apasiona la hospitalidad, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un entorno vibrante y exigente, ¡no dudes en aplicar!

📌 F&b supervisor (Madrid)
🏢 UMusic Hotels
📍 Madrid