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¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.
Meliá Hotels International
El
Hotel Paradisus Fuerteventura
necesita incorporar
un/a Cocinero/a.
Tu Misión
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del optimizado desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
Cuáles serán tus principales funciones?
Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina.
Preparar los platos para los que haya recibido oportuna formación.
Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.




Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.
Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.
Qué buscamos?
Estudios en Cocina o similar.
Experiencia previa en puesto similar de 2 año, preferiblemente en hoteles.
Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
Buena organización.
Trabajo en equipo. xjdyvom
Flexibilidad horaria (tunos de mañana o tarde con horario continuado).
Disponibilidad para trabajar los fines de semana (libranzas rotativas)
Requisitos
:

📌 Cocinero/a - Paradisus Fuerteventura - (Las Palmas) (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España