Empresas: The St.

Regis Mardavall Mallorca Resort Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar los alimentos.

Lavar y pelar frutas y verduras frescas.

Pesar, medir y mezclar ingredientes.

Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos.

Preparar alimentos fríos.

Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras.

Probar los alimentos para determinar si han sido cocidos adecuadamente.

Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación.

Montar y desmontar la estación de trabajo.

Servir los alimentos en porciones adecuadas y en recipientes apropiados.

Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos.

Verificar y asegurar la correcta temperatura de los electrodomésticos y los alimentos.

Seguir todas las políticas,



procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo al gerente; completar la capacitación y certificaciones de seguridad.

Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información propietaria; proteger los activos de la empresa.

Hablar con otros usando un lenguaje transparente y profesional.

Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar metas comunes; escuchar y responder apropiadamente a las inquietudes de otros empleados.

Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.

Permanecer de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado o durante toda la jornada laboral.

📌 Cocinero/a (España)
🏢 The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
📍 España