Empresas: Meliá Hotels InternationalEn Meliá Hotels International buscamos un/a Outlet Manager para nuestro Hotel Victoria Gran Meliá 5* , situado frente al mar en Paseo Marítimo de Palma, un hotel donde la elegancia, el lujo atemporal y la exclusividad son protagonistas . Buscamos personas con pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca.Misión del puesto: Supervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.).Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por la marca Gran Meliá.Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento.Gestionar inventarios,



pedidos y relación con proveedores.Asegurar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias de manera rápida y eficaz.Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral.Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling.Qué buscamos? Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*.Formación en Hostelería, Turismo o similar.Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B.Liderazgo;, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas.Capacidad de organización y toma de decisiones.Requisitos :

📌 Outlet Manager - Hotel Victoria Gran Meliá - (Islas Baleares) (Lluchmayor)
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor