Description de l'entreprise THE WILTCHER'S | A Steigenberger Icon Hotel est un hôtel de luxe emblématique situé sur la prestigieuse Avenue Louise, au cœur de Bruxelles. Avec ses 267 chambres et suites, l’établissement offre un cadre raffiné à proximité immédiate du quartier des institutions européennes et des principales attractions de la ville. L’hôtel est reconnu pour son service haut de gamme et son atmosphère élégante, idéale pour une clientèle internationale exigeante. Son Loui Bar, distingué comme "Europe's Best Hotel Bar" en 2010, propose des boissons d’exception dans un cadre sophistiqué, tandis que la terrasse extérieure permet de profiter d’un moment de détente à l’écart de l’agitation urbaine. Rejoindre THE WILTCHER'S, c’est intégrer une équipe professionnelle au sein d’un environnement hôtelier prestigieux et dynamique.

Description du poste

En tant que Superviseur F&B;, vous assurez la coordination quotidienne des activités de restauration et de bar au sein de l’hôtel. Vous veillez au respect des standards de service, à la qualité des produits servis et à la bonne organisation des équipes en salle et dans les différents points de vente. Vous encadrez, accompagnez et soutenez le personnel opérationnel,



en veillant à une excellente expérience client et à une gestion efficace des services (mise en place, service, suivi des réservations, clôture). Vous assurez toute l’activite caisse et paiement (Vectron) et veillez au respect des normes HACCP. Ce poste à temps plein est basé sur site à Bruxelles et implique une présence active sur le terrain, y compris en horaires flexibles, week-ends et jours fériés.

Qualifications

- Compétences en supervision : capacité à encadrer des équipes, à déléguer les tâches et à accompagner le développement des collaborateur·rice·s.
- Compétences en normes de service : maîtrise des standards de service haut de gamme, de l’étiquette en hôtellerie de luxe et des procédures opérationnelles F&B.;
- Expérience en salle de 2 ans minimum en tant que maître d’hôtel ou de superviseur
- Compétences en service client : sens aigu de l’accueil, gestion professionnelle des demandes et réclamations, orientation satisfaction et fidélisation de la clientèle internationale.
- Bonne connaissance de la gestion hôtelière
- Maîtrise de Vectron et Opera est un plus
- Maîtrise du francais et de l’anglais

📌 F&b superviseur (España)
🏢 THE WILTCHER'S | A Steigenberger Icon Hotel
📍 España