Barcelona Activa

BARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.

Descripció de l'oferta

Esta oferta se tramita a través de un proceso de incorporación urgente para la empresa Lushe.

Buscamos cualificado responsable de la elaboración artesanal de brioches y productos de pastelería, con dominio del uso de la manga pastelera para rellenos, decoraciones y acabados.

Funciones principales:
- Elaboración de masas de brioche (amasado, fermentación y horneado).
- Preparación de cremas, rellenos y glaseados.
- Uso de manga pastelera para decoración y relleno de productos.
- Montaje y acabado de piezas de pastelería.




- Control de calidad y presentación del producto final.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil habitual:
- Formación o experiencia en pastelería y/o panadería.
- Buen manejo de técnicas de decoración con manga pastelera.
- Persona cuidadosa, creativa y organizada.
- Tipus de relació professional: Contracte
- Tipologia de contracte: Indefinit
- Núm. Hores setmanals: 40
- Horari: 6h - 14h | 14h - 22h
- Retribució brut anual: 18793,46

Requisits
- Elaboración de masas de brioche (amasado, fermentación y horneado). Experiencia minima de un año.
- Preparación de cremas, rellenos y glaseados.
- Uso de manga pastelera para decoración y relleno de productos.
- Montaje y acabado de piezas de pastelería.
- Control de calidad y presentación del producto final.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Formación o experiencia en pastelería y/o panadería.
- Bu

📌 60621 - Elaborador/a repostería (Barcelona)
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