Intress es el Instituto de Trabajo Social y Servicios Sociales, una entidad sin ánimo de lucro para personas en riesgo de exclusión social.
Formar parte de Intress significa pertenecer a una organización líder en el sector del bienestar social, comprometida con la mejora de la calidad de vida de las personas a las que atendemos. Lo hacemos a través de centros, servicios y proyectos innovadores en el ámbito de la intervención social.
Descripción de la oferta
Intress busca un/a Cocinero/a para cubrir una suplencia de verano (del 17 de agosto hasta el 14 de septiembre).en el Centro Residencial Es Castell, situado en Alaró, Mallorca.
OFRECEMOS:
- Plaza vacante: Cocinera-o (Ref. 208)
- Centro o Servicio: “Servei per a nins, nines i adolescents migrants no acompanyats”
- Ubicación del centro: Alaró - Mallorca
- Fecha de incorporación: 17 de agosto hasta el 14 de septiembre. (Sustitución por vacaciones)
- N.º horas semanales: 37,5h semanales
- Retribución anual/bruto: 1.574,39€ brutos mensuales (x 14 pagas 22.041.46€ brutos anuales)
- Horario:
De lunes a viernes en horario de 9 a 16:30h.
FUNCIONES:
- Atender la elaboración de las comidas siguiendo pautas establecidas por la dirección o responsable del centro con el objetivo de cubrir las necesidades de usuarios-as y profesionales.
- Realizar y supervisar la recepción de los pedidos de suministros necesarios para disponer de lo necesario de cara a la elaboración de los menús.
- Dar cumplimiento al programa de limpieza y desinfección de alimentos en base al programa de autocontrol por el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPC) para asegurar la seguridad alimentaria.
- Atender la correcta limpieza de la cocina y anexos asegurando sus óptimas condiciones de orden y salubridad para desarrollar de manera adecuada el servicio
Requisitos
Formación académica necesaria:
- FP o ciclo formativo en la rama de Hostelería (Restauración)
- Carnet de manipulador de alimentos.