Buscamos una persona con iniciativa para reforzar nuestro departamento de calidad. Junto al equipo vigente, podrás aplicar tus conocimientos realizando las siguientes funciones:
Seguimiento de la correcta ejecución del plan de control de materias primas, producción y producto terminado, así como de los planes de limpieza. Preparación y/o adaptación de los protocolos/procesos cuando sea necesario. Informarás a tu equipo de las anomalías o irregularidades detectadas.
Recogida de análisis y muestras
Gestión documental y mantenimiento de procesos (APPCC, IFS, procedimientos internos).
Apoyo y supervisión durante los procesos de pruebas de producción, procesos de I+D y producción.
Homologación de proveedores
Gestión de la trazabilidad
Seguimiento del control de los Puntos Críticos
Supervisión de etiquetado conforme a la legislación vigente y realización de las modificaciones pertinentes.
Gestión de no conformidades: análisis de la no-conformidad, diseño del plan de acciones y evaluación de las medidas ejecutadas.
Organización y llevar a cabo junto al equipo de calidad las auditorías internas/externas/ de certificación (IFS).
Formaciones internas:



protocolos y procedimientos de calidad, seguridad e higiene
Supervisión del control de plagas que realiza una empresa externa
Realización y seguimiento del plan de calibración de la planta

Requisitos.
2 años (aprox.) de experiencia en las funciones descritas
Se valorará experiencia en industria alimentaria
Conocimientos ofimáticos
Experiencia en implantación en IFS FOOD v8 y/o haber trabajado, participado en planta certificada bajo esta norma.

Imprescindibles.
Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de alimentos u otras formaciones con especialización en calidad y seguridad alimentaria, Técnico superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
Carné de conducir y vehículo propio
Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana y tarde.

Nuestra empresa está comprometida con la no discriminación entre razas y géneros. Con nuestras ofertas de trabajo buscamos la igualdad de trato y de ocasiones entre mujeres y hombres en el empleo (Real Decreto-ley 6/2019).
¿A qué esperas? ¡Únete!

📌 Tecnico Calidad Sector Alimentacion Manzanares
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📍 Manzanares