Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

TAREAS PRINCIPALES
Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS
Experiencia previa como cocinero.
Proactividad, dinamismo.
Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE
Contrato de 30 h semanales.
Remuneración competitiva.
Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante De Cocina 30h Barcelona
🏢 Catalonia hotels
📍 Barcelona