Seleccionamos para una significativo empresa de construcción especializada en restauración y franquicias ubicada en Móstoles (Madrid) un/a Jefe/a de Obra especializado en Hostelería. Si te interesa y crees que cumples con los requisitos detallados más adelante, no dudes en inscribirte.

La misión principal del puesto consiste en llevar a cabo la coordinación y la supervisión de la ejecución integral de proyectos de reforma, adecuación e interiorismo para el sector de la hostelería (restaurantes, hoteles y cafeterías). Su objetivo principal es garantizar que la obra se ejecute dentro del plazo acordado, con el presupuesto establecido y cumpliendo con los estándares de calidad y la normativa técnica/sanitaria específica del sector.

Tareas y funciones
Planificar y supervisar la ejecución diaria de la obra conforme al proyecto técnico y los plazos de entrega.
Controlar los costes, desviaciones presupuestarias y certificaciones de obra.
Negociar y contratar subcontratas, proveedores de equipamiento hostelero y oficios (electricidad, climatización, extracción de humos, carpintería, etc.).
Coordinar e integrar las instalaciones críticas de hostelería.
Liderar la relación con el cliente, dirección facultativa,



diseñadores de interiores y organismos públicos (licencias, inspecciones).
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) en la obra.

Se ofrece
Incorporación inmediata.
Jornada completa, 40 horas semanales.
Flexibilidad horaria.
Salario Bruto Anual: 45000 a 50000 euros brutos anuales (14 pagas), en función de la valía y experiencia.
Vehículo de empresa.

Requisitos
Experiencia mínima de 3 a 5 años realizando funciones similares.
Titulación: Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Industrial o experiencia demostrable equivalente.
Conocimientos específicos: Amplio dominio de instalaciones complejas (extracción de humos, cocinas industriales, climatización, aislamiento acústico).
Dominio de herramientas de gestión de obras: AutoCAD, MS Project / Presto o similares.
Gestión de mediciones, presupuestos y certificaciones.
Licencia de conducir (B) e indiscutible disponibilidad para viajar según la ubicación de las obras.
Perfil con habilidades de negociación y liderazgo de equipos de trabajo.
Perfil proactivo orientado a resultados y atención minuciosa al detalle y acabados.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a De Obra Especializado En Hostelería Móstoles
🏢 etalentum
📍 Móstoles