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Lamisióndel puesto es la de asegurar la producción en la fábrica en su turno de producción, según la planificación definida, y de acuerdo a los estándares de calidad fijados, con la máxima productividad posible y en las adecuadas condiciones de seguridad para las personas, orden y limpieza de las instalaciones.

Las principalesfuncionesdel puesto son:
Consultar el parte de producción para todas las líneas de su turno y realizar la puesta en marcha de las líneas.
Revisar el parte de incidencia diario y semanal, por si hubiera algún problema ó cambio.
Comprobar el personal con que cuenta en las líneas para el turno, por si hubiera algún problema.
Vigilar el correcto funcionamiento de los operarios y la maquinaria de las líneas.
Comprobar que los operarios de los diferentes puestos de las líneas realizan la labor que tienen asignada de la forma especificada y queestá en todo momento abastecido del material que necesita para desarrollar su trabajo.
Resolver las incidencias que puedan ocurrir durante la fabricación en su turno y reportarlas a su responsable directo.




Comprobar que los puestos y/o zonas de trabajo se mantienen limpios y ordenados, según se detalla en las instrucciones de trabajo y en APPCC.
Controlar los parámetros de calidad y productividad de las líneas de producción de su turno: peso específico, marcaje, envasado y paletizado del producto.
Comprobar que los operarios han cumplido perfectamente sus instrucciones de orden y limpieza en lo referente a finalización del turno, tanto para la maquinaria como para los puestos y/o zonas de trabajo.
Si el turno es el último de la semana, apagar toda la maquinaria de todas las líneas, así como la iluminación de las naves, y comprobar que tanto máquinas como locales están especialmente limpias y en perfecto estado de uso para la siguiente semana.
Garantizar y mantener en toda su actividad, la seguridad alimentaria en todos los procesos.
Asumir las funciones y responsabilidades específicas en materia de Prevención de Riesgos Laborales recogidas en el Plan de PRL de la Organización.

Se ofrece contrato fijo, salario de entre 28.000 y 30.000 €, según la experiencia y perfil del candidato.

Centro de trabajo ubicado en Alcobendas.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe Sección Panaderia Alcobendas, Comunidad De Madrid, Spain
🏢 Leon The Baker
📍 Alcobendas