Descripción

Se busca un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en la zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid.

Responsabilidades
Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad.
Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española.
Servicio con alta demanda de comensales.
Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina en general.
Liderar el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado y productivo.
Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.

Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a en cocina cualificado.
Capacidad para trabajar en parrilla de carbón y mantener la calidad y punto de cocción.
Capacidad para trabajar bajo alta demanda de comensales.
Compromiso con la limpieza y la higiene de la cocina.
Habilidades de liderazgo para coordinar un equipo de cocina y asegurar un servicio optimizado.
Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
J-18808-Ljbffr

📌 Parrillero/a Cocinero/a Confidencial Madrid
🏢 Reconocida empresa
📍 Madrid