Funciones principales:
Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación.
Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada.
Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina.
Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una sobresaliente experiencia gastronómica.

Ofrecemos:
Contrato fiable a jornada completa.
Salario 20400 anual.
Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo vibrante en una ubicación excepcional.

Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 2 en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto.
Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada.
Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.
Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.
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📌 Cocinero/a Restaurante La Manga Del Mar Menor Murcia
🏢 www.empleate.gob.es - Jobboard
📍 Murcia