Descripción del trabajo Empresas: Meliá Hotels International En Gran Meliá de Mar , hotel de lujo ubicado en un contexto privilegiado de Mallorca y referente en excelencia, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Cuáles serán tus funciones?
Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.
Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.
Asegurar una atención personalizada y sobresaliente al huésped.
Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.
Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.




Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.
Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.
Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.
Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.
Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

Requisitos :
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a De Sector Hotel De Mar Gran Meliá 5 Islas Baleares
🏢 Melia Hotels International
📍 Islas Baleares