Responsable de turno (Sala) (VRDTS) Voltereta•Valencia, Valencia, España

Descripción del trabajo

Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro planeta. Por eso nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por la naturaleza y las personas.

BEGIN nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas a llevar una vida más sostenible y saludable. Nuestra prioridad eres tú y todas las personas que nos visitan, por eso queremos cuidaros y ofreceros los mejores alimentos, elaborados con el respeto que se merecen.

Somos un equipo diverso, comprometido con el medio ambiente y el bienestar animal.

Nuestra misión es construir un contexto diverso, inclusivo, abierto y honesto, y buscamos personas que compartan nuestros valores. En nuestros restaurantes de Valencia, cada espacio está diseñado para ofrecer una experiencia única, en conexión con la naturaleza.

Y lo mejor… el viaje continúa.

Queremos llegar mucho más lejos,



y por eso buscamos a un/a:

RESPONSABLE DE TURNO DE SALA (30h semanales)

FUNCIONES
Gestión de pedidos
Realización y gestión de inventarios
Control y seguimiento del servicio
Supervisión del equipo de cocina
Cumplimiento de protocolos higienico-sanitarios
Motivación y gestión del equipo
Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento

REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad
Capacidad resolutiva y toma de decisiones
Habilidades de gestión de equipos
Organización y planificación
Conocimientos de APPCC

¿QUÉ OFRECEMOS?
Buen ambiente de trabajo
Contrato indefinido
Ventajas de empresa

¡QUÉ GANAS DE CONOCERTE!

En BEGIN nos comprometemos con la igualdad de ocasiones y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.

REQUISITOS DEL PUESTO:
Experiencia previa
Conocimientos
J-18808-Ljbffr

📌 Responsable De Turno Sala Vrdts Valencia
🏢 Voltereta
📍 Valencia