Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

- Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
- Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
- Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
- Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra sobresaliente.
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
- Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
- Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio,



el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

- Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
- Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
- Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.

-
Formar parte de una empresa internacional en un sector clave y en crecimiento para la sociedad.
- Formación continua con una plataforma e-learning con más de 100 cursos.
- Posibilidad de retribución flexible, descuentos en compras en tiendas y gasolineras.
- Posibilidad de acogerse al plan de accionariado Alcampo (políticas de reparto y beneficios)
- Jornadas de voluntariado, entre otras acciones sociales, dentro de tu jornada laboral con asociaciones locales y nacionales.

📌 Profesional de Pescadería. (Madrid)
🏢 Alcampo
📍 Madrid