- Experiencia en expansión, franquicia, retail, restauración organizada o real estate comercial.
- Conocimiento del mercado inmobiliario nacional así como malls
- Capacidad de análisis financiero de aperturas.
- Experiencia negociando locales y contratos de alquiler.
- Capacidad para gestionar franquiciados, landlords, brokers y equipos internos.
- Visión estratégica y orientación clara a rentabilidad.

Competencias

- Capacidad negociadora.
- Visión de negocio.
- Gestión de proyectos.
- Influencia interna.
- Rigor en la ejecución.
- Sensibilidad de marca.
- Capacidad para priorizar.
- Valentía para descartar malas oportunidades.
- Definir el plan de expansión nacional por zonas, ciudades, formatos y prioridades.
- Buscar y analizar nuevas ubicaciones para restaurantes UDON.
- Evaluar locales desde el punto de vista comercial, técnico, operativo y financiero.
- Negociar condiciones inmobiliarias con landlords, brokers y centros comerciales.
- Captar y evaluar nuevos franquiciados nacionales.
- Preparar business plans de nuevas aperturas.
- Coordinar internamente los procesos de apertura con Obras




- Hacer seguimiento del pipeline de expansión y reportar avances, riesgos y desviaciones.
- Asegurar que cada apertura cumple criterios de rentabilidad, ubicación, marca y ejecución.
- Mantener relación activa con el mercado inmobiliario retail y restauración.
- Validar la viabilidad económica de nuevas aperturas.
- Controlar CAPEX estimado junto con Obras.
- Optimizar rentas y condiciones contractuales.
- Evitar aperturas con riesgo económico, técnico u operativo elevado.
- Incorporación en empresa sólida y en proceso de expansión
- Ambiente joven y dinámico
- Oficinas modernas en Barcelona, con zona lúdica y vistas al mar
- Conciliación familiar / Horario flexible
- Teletrabajo 1día/semana (de MA a JU)
- Día de cumpleaños libre (+1VAC)
- Protegido médico (50% cubierto por la empresa) y oferta a familiares
- Descuentos en Comercios y restauración
- Comida de personal días laborables FREE
- Salario según valía
- Plan de formación y carrera
- Team Buildings / Buen ambiente

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📌 Responsable de Expansión – UDON Central (Bellprat)
🏢 Udon
📍 Bellprat