En Vezzo estamos cocinando algo grande y tú puedes ser el ingrediente que falta para nuestra nueva apertura situada en CC Holea (Huelva).

Responsable de cocina

Buscamos a esta persona para ayudar a transportar a nuestros clientes a la Piazza italiana durante el servicio.

Qué ofrecemos

- Contrato indefinido, salario fijo competitivo y retribución variable.
- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos.
- Capacitación continua y desarrollo profesional.
- Descuento del 25% en todas nuestras marcas.
- Equipo joven, dinámico y multicultural.

Requisitos

- Experiencia en restauración organizada.
- Residencia cercana al puesto de trabajo.

Responsabilidades

- Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina.




- Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
- Inventarios, control de stock y de merma.
- Gestión del ciclo completo de proveedores.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
- Control y supervisión del APPCC y auditorías.

Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito!

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📌 Encargado/a de cocina C.C. Holea (Huelva)
🏢 Masqmenos
📍 Huelva