Las responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: * Proporcionar un servicio amable, competente y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas.

Gestión de la sala: * Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de servicio.

Formación del personal: * Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad.

Coordinación con la cocina: * Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente.

Gestión de situaciones: * Resolver de manera proactiva cualquier problema en la operativa o en relación con el cliente,



manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo los estándares del establecimiento.

Gestión de inventario: * Dar apoyo en la supervisión del inventario de alimentos y bebidas, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos. * Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. * Experiencia consolidada como Responsable de Sala. * Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. * Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. * Enfoque en la mejora continua.

Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio, y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para liderar nuestro restaurante, ¡te invitamos a formar parte del equipo! #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de sala (España)
🏢 REMA-coaching
📍 España