INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.

Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Esta vacante es para en nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort & Spa en Menorca.

Tus principales funciones serán:

- Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.

- Velar por la sobresaliente presentación de los platos.

- Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto.

de cocina.

- Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras.

- Limpiar y ordenar su partida





- Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.

- Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

- Excelente ambiente de trabajo.

- Salario competitivo

- Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

- Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)

- Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de cocinero o 3 años como ayudante de cocina.

- Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Required Skill Profession

Cooks And Food Preparation Workers

📌 Cocinero/a Menorca (San Luis)
🏢 Insotel Hotel Group
📍 San Luis