Quincé es un nuevo espacio gastronómico que pronto abrirá sus puertas, explorando cocinas del mundo con ingredientes locales y de temporada. Además, colaboramos con pequeños productores para resaltar sus productos de alta calidad y compartir sus historias, creando experiencias culinarias únicas.
Requisitos Experiencia de 3-5 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o con un enfoque en productos de calidad.
Conocimiento sólido de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en referencias artesanales, biodinámicas y de pequeños productores.
Capacidad para recomendar, servir y maridar vinos de manera experta, adaptándose a las preferencias y necesidades de nuestros comensales.
Actitud proactiva y enfoque en ofrecer un servicio de sala impecable, asegurando la satisfacción de los clientes en todo momento.
Experiencia en el manejo de las diferentes áreas de la sala,
desde la recepción hasta el cierre, con una atención al detalle en la presentación y servicio.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente cálido y profesional.
Nivel alto de inglés, valorándose conocimientos de otros idiomas.
Ofrecemos Incorporación a un equipo joven y dinámico, en un restaurante con una fuerte identidad gastronómica.
Un entorno donde se valora la excelencia, el aprendizaje y el crecimiento profesional.
Condiciones competitivas, acorde con la experiencia y el talento.
Oportunidades para profundizar tus conocimientos en el mundo del vino, a través de formaciones y catas.
Un ambiente de trabajo en sala que fomenta la colaboración y la buena comunicación entre todo el equipo.
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📌 Camarero/a (Madrid)
🏢 Quince
📍 Madrid
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