SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de incentivos, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores.

Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

En SERAL, empresa especializada en restauración colectiva, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para realizar una sustitución en una comunidad de hermanas. Si te gusta la cocina tradicional,



eres una persona organizada y cuentas con experiencia en colectividades o restauración, ¡queremos conocerte!

Elaboración de menús diarios.

Preparación de dietas y adaptaciones alimentarias cuando sea necesario.

Organización y limpieza de la cocina.

Control de materias primas y conservación de alimentos.

Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, residencias o centros similares. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y dos días semanales en turno partido.

Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.

Valorable formación en Cocina o Manipulación de Alimentos.

Se ofrece

Contrato de sustitución. Jornada de 37 horas semanales.

Incorporación inmediata.

Buen ambiente de trabajo en un entorno estable y organizado

📌 Cocinero/a colectividades Logroño– Sustitución (37 h/s)
🏢 Compass Group
📍 Logroño