DEFINICIÓN DE PUESTO DE TRABAJO

Adjunto/a a Dirección General – Director de Operaciones

1. Identificación del puesto

Denominación del puesto: Adjunto/a a Dirección General – Director de Operaciones

Departamento: Dirección General / Operaciones

Reporta a: Propiedad / Dirección General

Personal a cargo inicial: Equipo de planta de aproximadamente 100 personas, incluyendo responsables de producción, mandos intermedios, logística, mantenimiento y personal operativo.

Evolución del puesto: A medio plazo asumirá la coordinación global de los otro centro productivo.

Ubicación: Zona Fraga / entorno de planta productiva

Sector: Empresa industrial de gran consumo

Salario inicial previsto: 50.000 – 65.000 € brutos anuales

Horario: Jornada partida

Edad orientativa del perfil: 37 – 45 años

2. Contexto de la posició nLa compañía es una empresa con una larga trayectoria reconocida en su sector alimentario

.La incorporación de esta posición responde a la necesidad de reforzar la estructura de gestión, ordenar la operativa diaria, mejorar indicadores industriales y preparar una evolución organizativa que permita a la propiedad delegar progresivamente mayor responsabilidad ejecutiva

.Inicialmente, la persona seleccionada se hará cargo de una de las fábricas. Posteriormente, y en función de su evolución, asumirá la coordinación global de dos centros productivos

.La posición tiene puede tener recorrido natural hacia Dirección General, por lo que se busca una persona con fuerte base industrial y operativa, pero también con visión de negocio, capacidad de gestión global, criterio empresarial y potencial para asumir progresivamente responsabilidades de mayor nivel dentro de la compañía

**.

1. Misión del pues**

toGarantizar la continuidad, eficiencia, rentabilidad y orden operativo de la fábrica asignada, asumiendo el liderazgo de las áreas de producción, supply chain, mantenimiento, organización de personas y mejora continu a.La persona seleccionada actuará como mano derecha de la propiedad en el ámbito operativo, asegurando que la actividad diaria de planta esté alineada con los objetivos de la compañía, las necesidades de los clientes, los estándares de calidad, el nivel de servicio y la rentabilidad del negoci **o.
1. Funciones y responsabilidades principa**

lesA. Seguimiento y control de la producc

- iónSupervisar la planificación diaria y semanal de la producción, asegurando el cumplimiento de pedidos, plazos, costes y estándares de calid
- ad.Coordinar las líneas productivas de la fábrica asignada y, en una segunda fase, participar en la coordinación global de ambos centr
- os.Analizar y mejorar los principales indicadores industriales: productividad, eficiencia, mermas, OEE, absentismo, cumplimiento de planificación y costes productiv
- os.Identificar desviaciones operativas y proponer acciones corrector
- as.Impulsar la estandarización de procesos, orden, limpieza,



disciplina operativa y mejora continua en plan
- ta.Garantizar el cumplimiento de los estándares internos de calidad, seguridad, servicio y eficienc

ia.B. Gestión de supply chain, compras y logíst

- icaCoordinar la planificación de necesidades de materias primas, materiales auxiliares, recursos productivos y capacidades de plan
- ta.Supervisar la gestión de inventarios, almacenes, aprovisionamiento y flujos internos de material
- es.Asegurar la correcta coordinación entre producción, compras, almacén, expediciones y logísti
- ca.Optimizar costes de aprovisionamiento, almacenamiento y distribuci
- ón.Participar en el seguimiento, evaluación y negociación con proveedores estratégic
- os.Asegurar un adecuado nivel de servicio a clientes exigentes, minimizando roturas, retrasos o incidencias operativ

as.C. Liderazgo de personas y organización de pla

- ntaCoordinar y supervisar el desempeño de los equipos de fábrica a través de responsables y mandos intermedi
- os.Organizar turnos, cargas de trabajo, necesidades de plantilla y dimensionamiento de equipos junto con RRHH y responsables de ár
- ea.Impulsar una cultura de responsabilidad, productividad, seguridad, orden y mejora contin
- ua.Desarrollar y acompañar a jefes de turno, responsables de línea y mandos intermedi
- os.Resolver incidencias de personal vinculadas a la operativa diaria de plan
- ta.Asegurar el cumplimiento de las normas de prevención, seguridad y disciplina operati

va.D. Mantenimiento e infraestructu

- rasSupervisar el cumplimiento del plan de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria, instalaciones y equipos productiv
- os.Coordinar prioridades entre producción y mantenimiento para reducir paradas, averías e ineficienci
- as.Realizar seguimiento de incidencias técnicas críticas y asegurar planes de acci
- ón.Coordinar proveedores externos, servicios técnicos y contratas de mantenimien
- to.Participar en la evaluación de inversiones industriales, mejoras de maquinaria, automatización, ampliaciones o proyectos CAP

EX.E. Reporte y enlace con la propie

- dadActuar como enlace directo entre la propiedad y la operativa diaria de plan
- ta.Preparar informes de seguimiento sobre producción, costes, eficiencia, incidencias, personal, mantenimiento y supply cha
- in.Aportar visión operativa y criterios de mejora para la toma de decisiones estratégic
- as.Asegurar que las decisiones de planta estén alineadas con los objetivos económicos, comerciales y organizativos de la compañ




- ía.Colaborar en la implantación del plan estratégico y en la profesionalización de la estructura operati

**va.
1. Perfil reque**

ridoForma

- ciónIngeniería Técnica o Superior, preferiblemente Industrial, Organización Industrial, Agrónoma, Alimentaria o simi
- lar.Se valorará formación complementaria en operaciones, supply chain, mejora continua, administración de empresas, dirección general, MBA o simi
- lar.Conocimiento de normativas IFS I

BRCExperie

- nciaExperiencia mínima de 5 a 10 años en posiciones de gestión de operaciones, producción, planta, supply chain o dirección industr
- ial.Experiencia en entornos industriales con equipos productivos, mandos intermedios y exigencia en servicio, calidad, costes y eficien
- cia.Experiencia liderando equipos de planta y coordinando diferentes áreas operati
- vas.Valorable experiencia en compañías proveedoras de grandes clientes o entornos con alto nivel de exigencia en calidad, servicio y cumplimie
- nto.Se valorará experiencia en empresas familiares, compañías en crecimiento o entornos en fase de profesionalizac

ión.Conocimientos técn

- icosGestión de producción industr
- ial.Planificación de producción y coordinación con supply ch
- ain.Mejora continua: Lean Manufacturing, 5S, TPM, estandarización de procesos, reducción de mermas y mejora de eficien
- cia.Conocimiento de indicadores industriales: OEE, productividad, costes, mermas, calidad, cumplimiento de planificación y nivel de servi
- cio.Conocimiento de normativas de calidad, seguridad, prevención y cumplimiento propias de entornos industria
- les.Dominio de herramientas de gestión: ERP, Excel avanzado y sistemas de análisis de da

**tos.
1. Competencias perso**

- nalesVisión de neg ocio: capacidad para entender el impacto de la operativa diaria en la rentabilidad general de la emp
- resa.Liderazgo opera tivo: habilidad para coordinar equipos, exigir resultados y acompañar a mandos interme
- dios.Orientación a result ados: foco en productividad, eficiencia, servicio, calidad y co
- stes.Capacidad de organiza ción: habilidad para ordenar procesos, prioridades, personas y recu
- rsos.Resolución de probl emas: autonomía para tomar decisiones en entornos de presión e incidencias de pl
- anta.Comunicación aser tiva: capacidad para comunicarse con propiedad, mandos intermedios y personal opera
- tivo.Mentalidad de mejora cont inua: actitud práctica, analítica y orientada a optimizar proc
- esos.Adaptabilidad a empresa fami liar: capacidad para integrarse en una propiedad cercana, consolidada y con fuerte implicación en el neg
- ocio.Potencial direc tivo: ambición sana y capacidad para evolucionar hacia La posición ofrece un recorrido profesional hacia Dirección General, en una empresa familiar , consolidada y en fase de profesionalización. Por este motivo, se valorará especialmente una persona con madurez, liderazgo, criterio empresarial, visión global y capacidad para ganarse la confianza de la propi

edad.

📌 Director de fábrica (Fraga)
🏢 Montañes i Sole
📍 Fraga