La posición se centra en la ejecución de tareas técnicas especializadas dentro del sector del frío industrial, con un enfoque principal en maquinaria de cocina profesional. Las responsabilidades abarcan desde la instalación inicial de equipos complejos hasta el mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando su óptimo funcionamiento y eficiencia energética. Se trabajará con una amplia variedad de sistemas de refrigeración y equipamiento auxiliar propio de cocinas industriales, lo que requiere un conocimiento integral de los principios de la refrigeración y la electricidad aplicada.

El rol demanda una alta capacidad de diagnóstico para identificar y resolver averías de manera ágil, minimizando los tiempos de parada de las instalaciones del cliente. Además, implica una coordinación directa con los fabricantes de la maquinaria para gestionar garantías,



solicitar piezas de repuesto específicas y mantenerse actualizado en las últimas tecnologías y protocolos de servicio. El contexto de trabajo es dinámico, combinando actividades en taller con desplazamientos a las instalaciones de los clientes para realizar las intervenciones in situ.

La precisión y la meticulosidad en el trabajo son fundamentales, ya que las instalaciones deben cumplir con rigurosos estándares de seguridad alimentaria y normativa vigente. Esta función es clave para garantizar la continuidad operativa de las cocinas industriales de nuestros clientes, contribuyendo directamente a la calidad de sus servicios.

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