01 ago
|
EL GOURMET DE JORGE JUAN
|
España
01 ago
EL GOURMET DE JORGE JUAN
España
Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto - Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva.
- Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados.
- Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados.
- Supervisión del ritmo del servicio de su rango, adaptándose a las necesidades de los comensales y del restaurante.
- Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados.
📌 JEFE DE RANGO/A (España)
🏢 EL GOURMET DE JORGE JUAN
📍 España