Funciones:

- Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala, asegurando un funcionamiento ágil y productivo.
- Liderar, motivar y gestionar al equipo de camareros/as, distribuyendo tareas y realizando el seguimiento del desempeño.
- Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo incidencias y asegurando una experiencia de alta calidad.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad establecidos por la compañía.
- Gestionar las reservas y la distribución de mesas para optimizar la ocupación y los tiempos de servicio.
- Coordinar la comunicación entre sala y cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente.
- Supervisar el correcto uso y estado del menaje, utensilios y materiales de sala, colaborando en el control de inventario.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Formar, acompañar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de colaboración y mejora continua.
- Gestionar las quejas, sugerencias e incidencias de los clientes con rapidez y profesionalidad.

Requisitos:





- Experiencia de entre 5 y 7 años en el sector de la restauración.
- Experiencia previa en puestos de responsabilidad como Jefe/a de Sala, Supervisor/a de Sala o Segundo/a de Sala.
- Formación en Hostelería, Restauración, Turismo o similar.
- Nivel alto de español.
- Nivel alto de inglés.
- Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
- Conocimientos de protocolos de servicio, gestión de equipos y atención al cliente.
- Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones.
- Orientación al cliente, habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a una empresa sólida y en constante crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo y un equipo comprometido.
- Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
- Posibilidad de crecimiento interno dentro de la compañía.
- Contrato y condiciones salariales acordes con la experiencia aportada.

📌 Jefe/a de sala (Guardamar del Segura)
🏢 Resort Vacacional
📍 Guardamar del Segura