Descripción:

DESBARIO precisa incorporar a un jede de cocina para trabajar en nuestro restaurante de Cornellá.

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa (40 horas semanales)
Incorporación: Inmediata

Descripción del puesto:
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo y garantizar un alto nivel de calidad en la elaboración de nuestros platos. La persona seleccionada será responsable de la organización de la cocina, la gestión del equipo y el control de calidad y costes.

Funciones principales:
Organización y supervisión del trabajo en cocina.
Elaboración y supervisión de menús y platos.
Gestión de equipo (turnos, formación, coordinación).
Control de stock, pedidos y proveedores.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de costes y optimización de recursos.





Requisitos:
Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Organización, responsabilidad y orientación a la calidad.
Conocimientos de APPCC y normas de higiene.
Disponibilidad para trabajar en horario partido / continuo / fines de semana.

Se ofrece:
Contrato fijo
Jornada completa de 40 horas semanales.
Buen ambiente de trabajo y equipo sólido.
Posibilidades de crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo

Experiencia:
cocina: 2 años (Deseable)

Idioma:
Español (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Cornellà De Llobregat
🏢 AURIAL PADEL
📍 Cornellà de Llobregat