DESCRIPCIóN

En Grupo Moga buscamos un/a Jefe/a de Sala para la temporada 2026. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Si te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y quieres formar parte de un contexto profesional, dinámico y cercano, ¡queremos conocerte!

Funciones principales
Supervisar y coordinar al equipo de sala durante el servicio.
Garantizar la correcta aplicación de los protocolos de atención al cliente y estándares de calidad.
Planificar y organizar turnos, tareas y formación del personal de sala.
Atención directa a clientes y resolución de incidencias.
Colaborar con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio ágil y coordinado.
Control de inventario de menaje, utensilios y suministros de sala.
Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de sala.

Qué ofrecemos
Contrato fijo discontinuo.
Manutención y posibilidad de alojamiento.
Buen ambiente de trabajo y equipo estable.




Oportunidad de trabajar en un entorno competente y dinámico.
Formación y posibilidades de crecimiento profesional dentro del grupo.

En Grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo para todos/as los/as candidatos/as.

Envía tu CV y únete a nuestro equipo.

REQUISITOS
Experiencia previa como jefe/a de sala o en posiciones de supervisión en hostelería.
Excelente comunicación oral y escrita en inglés y español; se valorarán otros idiomas como francés o alemán.
Buenas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Conocimiento de protocolos de servicio y atención al cliente.
Conocimiento y facilidad en el manejo de sistemas informáticos y de gestión de sala.
Capacidad de planificación, resolución de incidencias y trabajo bajo presión.
Orientación al cliente, responsabilidad y compromiso.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

📌 Jefe/a De Sala Menorca Ciudadela
🏢 Grupo Moga
📍 Ciudadela