En RV Hotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales comprometidos para unirse a nuestro equipo. ¿Te unes a esta aventura? Actualmente seleccionamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel ubicado en Hotel Golf Costa Brava, que apoye en la gestión y organización de la cocina durante la temporada, garantizando el buen funcionamiento del servicio y la coordinación del equipo.

Funciones: Apoyar al Jefe/a de Cocina siguiendo sus directrices y organización. Asistir en la dirección del equipo de cocina y sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia. Gestionar horarios, pedidos, inventarios y cargas de trabajo del equipo. Supervisar los servicios de menú diario y carta. Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de la normativa sanitaria e higiénica (APPCC).



Colaborar activamente en todas las partidas de cocina cuando sea necesario.

Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina. Experiencia en cocinas de hotel y en gestión de equipos. Capacidad de liderazgo, organización y planificación. Proactividad, iniciativa y orientación a la calidad. Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria.

Ofrecemos: Contrato fijo-discontinuo. Jornada completa Buen ambiente de trabajo en un contexto privilegiado. Posibilidad de alojamiento. Incorporación a una empresa en pleno crecimiento y con proyección.

Si tienes experiencia liderando equipos en cocina y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento dentro de un ambiente excepcional, ¡te esperamos en RV Hotels!

📌 Segundo/a De Cocina Santa Cristina De Aro
🏢 RV HOTELS
📍 Santa Cristina de Aro