Gestión de compras y aprovisionamiento

Detectar necesidades del cliente junto al equipo comercial

Buscar productos y oportunidades en el mercado (incluido SPOT)

Planificar y cerrar programas de compra en origen

Control de stock y operaciones

Asegurar una gestión optimizado del stock (evitar sobrestock, deterioro o rotura)

Seguimiento de cargas: volúmenes, calidades, orígenes, etc

Coordinar información de entradas/salidas con el equipo comercial

Gestión de precios y rentabilidad

Participar en la fijación y seguimiento diario de precios

Analizar mercado y elaborar informes de precios

Proteger el margen (compra, venta y timing adecuado)

Gestionar liquidaciones con proveedores

Seguimiento y resolución de incidencias

Controlar la rentabilidad de las partidas ante imprevistos

Gestionar reclamaciones y hacer seguimiento hasta su cierre

Desarrollo comercial y crecimiento

Impulsar ventas y detectar ocasiones de negocio

Abrir nuevos mercados y canales (nacional e internacional)





Captar y desarrollar nuevos clientes estratégicos

Análisis y seguimiento de resultados

Monitorizar ventas, márgenes y rendimiento por categoría

Proponer mejoras y acciones correctoras

REQUISITOS DE FORMACIÓN Y EXPERIENCIA

Formación

Titulación Universitaria, con especialización en Dirección Comercial y marketing, Comercio Exterior o experiencia previa de 5 años realizando las funciones anteriormente descritas.

Valorable formación adicional relacionada con el sector de fruta y verdura fresca.

Idiomas

Imprescindible buen nivel en castellano e inglés a nivel negociación.

Se valorará el conocimiento de otros idiomas, como francés

Experiencia

Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente dentro del sector de la alimentación fresca y/o en empresa del sector de gran consumo.

📌 Senior Category Manager Frescos Madrid
🏢 Cultivar
📍 Madrid