Buscamos una persona con iniciativa, energía y ganas de implicarse en un proyecto ambicioso, capaz de dirigir el servicio y contribuir a ofrecer una experiencia destacado en uno de los locales más exclusivos de Barcelona.

¿Qué buscamos?

Experiencia demostrable como jefe/a de sala, maître o responsable de restauración. Capacidad para liderar, formar y motivar al equipo. Sobresaliente atención al cliente y orientación al detalle. Experiencia en restaurantes de alto volumen, locales premium o espacios de restauración y ocio nocturno. Organización, presencia, dinamismo y capacidad para trabajar bajo presión. Nivel de inglés valorable. Disponibilidad principalmente en horario de tarde y noche. Funciones principales

Organización y supervisión del servicio de sala. Coordinación del equipo y distribución de funciones. Control de los estándares de atención y calidad.



Gestión de reservas, clientes y situaciones especiales. Coordinación con cocina, dirección y equipo artístico. Formación y seguimiento del personal. Participación activa en la mejora de la experiencia y del producto. ¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un restaurante y club consolidado y de primer nivel. Un entorno dinámico, exclusivo y con un producto diferencial. Proyecto sólido con posibilidades reales de crecimiento. Capacidad para aportar ideas y participar activamente en la evolución del local. Condiciones económicas competitivas según experiencia. Ubicación: Barcelona

Jornada: completa

Horario: principalmente tardes y noches

📌 Jefe/a De Sala Madrid
🏢 GB
📍 Madrid