UNIVERSITAS, grupo de restauración en colectividades en expansión, exacta incorporar ayudante de cocina para nuestros centros en Barcelona y alrededores.

Ofrecemos:
-Buen ambiente laboral
-Formación y promoción interna
-Incorporación en empresa sólida con estabilidad laboral
-Retribución acorde con la funcionalidad y responsabilidad de la posición
-Jornada laboral de Lunes a Viernes
-Horario continuo

Funciones:
-Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
-Organizar neveras y armarios.
-Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
-Elaboración de procesos de condimentación básicos
-Partidas: Cuarto frío, postres, zona caliente
-Colaborar con el cocinero en el servicio.




-Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina

Requisitos mínimos:
-Apasionado por el mundo de la restauración- Experiencia en catering y cocina mediterránea
-Conocimientos de manipulación de alimentos, equipos de
conservación, técnicas formativas, costos, rendimientos sobre la
venta y conservación del material del departamento
-Responsable y con actitud proactiva
-Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias
-Con capacidad de trabajo en equipo
-Buena presencia
-Capacidad para trabajar con altos volúmenes de trabajo
-Orientado a resultados, logros e innovación

Especialidad:
No requerido

📌 Ayudante De Cocina Barcelona
🏢 GRUPO UNIVERSIA 2010
📍 Barcelona