We are looking for a focused Ayudante de cocina to join our awesome team at El Nacional in Barcelona.
Growing your career as a Full Time Ayudante de cocina is an amazing opportunity to develop relevant skills.
If you are strong in creativity, project management and have the right mindset for the job, then apply for the position of Ayudante de cocina at El Nacional today!

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.

Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente?

Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería.

En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante.

Funciones

- Ejecución menú diario y carta.
- Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Realización y control con las APPCC.




- Hacer frente a las necesidades que puedan surgir durante el servicio en cocina y asistir al equipo.

Requisitos

- Valorable formación académica en Hostelería y Restauración.
- Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nivel usuario.
- Experiencia mínima de 2 o 3 años en el puesto.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Idiomas: catalán, castellano E inglés, se valoran otros idiomas.
- Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.

Competencias

Nivel alto

- Meticulosidad
- Sociabilidad
- Creatividad

Nivel medio

- Trabajo en equipo
- Independencia

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno rotativo

Experiencia:

- la posición de cocinero: 1 año (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Benefits of working as a Ayudante de cocina in Barcelona:

● Excellent benefits
● Opportunities to grow
● Competitive salary

📌 Ayudante de cocina - Urgent Position (Barcelona)
🏢 Empresa reconocida
📍 Barcelona