En COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, buscamos incorporar una persona profesional del corte de jamón, con experiencia en el tratamiento y presentación de los productos ibéricos, en la zona de Santander.
Realizar cortes profesionales de jamón ibérico y embutido, garantizando el máximo aprovechamiento y la calidad en cada loncha.
Mantener el puesto de trabajo en óptimas condiciones de limpieza y organización, siguiendo las normativas sanitarias.
Ejecutar tareas operativas como la desinfección de bolsas para sala blanca, recogida de piezas iniciadas, reposición de vacío y traslado a cámara de atemperado.
Supervisar la gestión del stock y la caducidad del producto.
Cumplir con los EPIs del puesto (guantes anticorte, botas de seguridad, uniforme, mandil y gorro).
Recomendar a cada cliente el producto que mejor se adapte a su necesidad.
Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
Ambiente de trabajo cooperativo.
Formación continua para el desarrollo profesional en el sector.
Remuneración acorde con la experiencia y el desempeño.
Si eres una persona proactiva,
con pasión por el corte de jamón y ganas de formar parte de un equipo enérgico y profesional, ¡queremos conocerte!
Incorporación a una empresa líder en el sector agroalimentario, con una robusto tradición y prestigio en productos ibéricos.
Un contexto de trabajo dinámico, con un equipo comprometido y profesional.
Requisitos mínimos
Experiencia demostrable de al menos 1 año como cortador de jamón ibérico.
Habilidad de corte a mano y en la presentación del producto. Valorable curso de corte.
Conocimiento sobre los productos ibéricos, especialmente en jamones y embutidos.
Orientación a la mejora continua, con actitud proactiva hacia la optimización de procesos y resultados.
Capacidad para el trabajo en equipo, manteniendo una comunicación fluida y colaboración constante con compañeros/as y responsables.
Flexibilidad y polivalencia, con disponibilidad para rotar entre distintas tareas del proceso productivo según necesidades operativas.
Competencias
Trabajo en equipo y colaboración. Orientación al cliente Comunicación
J-18808-Ljbffr
📌 Cortador/a De Jamón Eventual En Santander
🏢 Covap
📍 Santander
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