En JJ ALBARRACIN, buscamos una persona con experiencia coordinando equipos de producción en planta, acostumbrada a trabajar a turnos y a gestionar el día a día de una fábrica. Será el apoyo directo del Encargado de Producción y Dirección, asegurando el correcto funcionamiento de los turnos, la organización del personal y la resolución de incidencias operativas.

Algunas de tus funciones

- Dar apoyo directo al Encargado de Producción en la coordinación diaria de la planta.
- Supervisar el correcto desarrollo de los turnos de producción, asegurando el cumplimiento de la planificación establecida.
- Apoyo en organizar y distribuir las tareas del equipo en función de las necesidades productivas.
- Detectar necesidades de personal, recursos o materiales para garantizar la continuidad de la producción.
- Hacer seguimiento del rendimiento de los turnos, identificando desviaciones e informando al Encargado y a Dirección. Elaborar reportes periódicos sobre la actividad de producción, incidencias y resultados.
- Coordinarse con los departamentos de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar el buen funcionamiento de la producción.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria,



prevención de riesgos laborales y normas internas.
- Supervisar que el personal cumple con los procedimientos de trabajo, los estándares de calidad y las buenas prácticas de fabricación.
- Colaborar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones al equipo de producción cuando sea necesario.

¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de supervisión, coordinación o mando intermedio en entornos industriales.
- Se valorará especialmente experiencia en la industria alimentaria.
- Experiencia gestionando equipos de trabajo y organizando turnos de producción. Capacidad para coordinar personas, priorizar tareas y resolver incidencias durante la jornada.
- Experiencia realizando reportes e informes para Dirección o responsables de planta.
- Conocimientos de planificación y seguimiento de la producción.
- Conocimientos de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
- Se valorará experiencia trabajando con SAP 4/HANA.
- Buen manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.
- Persona organizada, resolutiva, con capacidad de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.

📌 Subencargado de Producción (Murcia)
🏢 Juan José Albarracín
📍 Murcia