En Casa Rafols buscamos un/a Director/a de Sala apasionado/a por la hospitalidad, con capacidad de liderazgo y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad propia.
Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.
¿Quiénes somos?
Casa Rafols forma parte del Grupo Banco de Boquerones, un grupo de restauración consolidado en Barcelona con varios conceptos gastronómicos y una clara vocación por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes.
Buscamos una persona que entienda que la sala es mucho más que servicio: es atención al detalle, liderazgo de equipos, venta, hospitalidad y creación de experiencias.
Funciones principales
Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.
Garantizar una experiencia excelente para cada cliente.
Supervisar el correcto funcionamiento del servicio diario.
Gestionar reservas, incidencias y atención al cliente.
Formar y desarrollar al equipo.
Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido.




Participar activamente en la mejora continua de la experiencia del cliente.
Control de ventas, productividad y objetivos operativos.
Perfil que buscamos
Experiencia previa demostrable como Director/a de Sala, Jefe/a de Sala o puesto similar.
Liderazgo natural y capacidad para gestionar equipos.
Sobresaliente orientación al cliente.
Persona organizada, resolutiva y proactiva.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio.
Conocimiento de vinos y gastronomía.
Pasión por la restauración y la hospitalidad.
Ofrecemos
Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento.
Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo.
Autonomía y capacidad de aportar ideas.
Remuneración competitiva según experiencia y valía. xsgfvud
Si te apasiona la buena gastronomía, el trato a las personas y los proyectos con alma, nos encantará conocerte.
Envía tu CV a:
Casa Rafols · Grupo Banco de Boquerones

📌 Director De Sala Barcelona
🏢 Banco de boquerones
📍 Barcelona